ความแข็งและความเสถียรของนิกเกิลทำให้นิกเกิลถูกกำหนดไว้ล่วงหน้าสำหรับการผลิตเครื่องใช้ในครัวที่เป็นสแตนเลสทั้งสองชนิด โลหะนี้คิดเป็น 25% ของเหรียญ 5 เซ็นต์ของสหรัฐ นิกเกิลนิกเกิลยังเป็นโลหะที่สำคัญที่ใช้ในการกลั่นเหล็กอีกด้วย โลหะผสมนิกเกิลถูกนำมาใช้ในการใช้งานด้านเทคนิคมากมายในปัจจุบัน